Tabla Itamae — Presentación Profesional
30,00 €
Variante
Entrega: 4 feb - 6 feb
Devolución gratis 30 días
Pago 100% seguro
Descripción
板前 — La Tabla del Maestro
Itamae significa "frente a la tabla" y es el título que reciben los maestros del sushi en Japón. Esta tabla de servicio profesional honra ese legado.
Tamaños Disponibles
- Sushibrett 1 — 32×8×4 cm (ideal para 6-8 piezas)
- Sushibrett 2 — 32×16×4 cm (para 12-15 piezas)
Diseño Funcional
La forma rectangular alargada no es casual: sigue la tradición del servicio lineal de sushi, donde cada pieza se coloca en orden de intensidad de sabor, de suave a intenso.
Múltiples Usos
- Presentación de nigiri y maki
- Sashimi en progresión
- Tabla de quesos y embutidos
- Servicio de postres japoneses
Material y Acabado
Madera natural con acabado satinado. Resistente, higiénica y visualmente impactante.
Cuidado
Lava a mano con agua tibia. Seca inmediatamente. Nutre con aceite mineral mensualmente.
"La presentación es el primer bocado"
Nivel de dificultad
Principiante